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第3楼2017/03/21
促进草莓坐果的激素是2.4D。浓度过大容易产生畸形果。具体危害再查吧,我说不好。
使水果早熟的激素是“乙烯”,是一种小分子的有机物。
吃多了对身体是有伤害的。因为这些激素很多是注射的,不容易清除。所以尽量不要买那些好看不好吃的水果。
植物在果实成熟时,自己会分泌乙烯促进果实和旁边的果实成熟,但是人工在水果还没长好的时候就注射乙烯,水果就会提前成熟。可是植物果实的成长就是一个积累糖类物质的过程,在自然成熟时会分解产生很多果糖等甜味物质,所以才会甜,人工催熟的没有给植物足够的时间产生糖,当然淡而无味了。
关于激素水果会使儿童性早熟的传闻屡见不鲜。不过生物学家却指出,这种说法毫无根据。由于植物激素与动物激素在结构上的差异,植物激素只能作用于植物体,所以能催熟水果的激素肯定不会同样催熟小孩子。