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【讨论】又一“检测无门”

食品常规理化分析

  •  25日,国际环保组织“绿色和平”发布报告称:今年初在重庆、武汉、马鞍山、南京等4座城市,采集了长江中野生的鲤鱼与鲶鱼进行检测,发现了壬基酚、辛基酚等有机化学物质及汞、铅、镉等重金属,其中壬基酚、辛基酚可致性早熟。

      昨日傍晚时分,记者来到武昌徐家棚江滩,正张网捕鱼的小贩张志刚表示,他听说过这件事,感觉今天来江边买鱼的顾客明显减少。在汉口二七江边,主打“江鱼江虾”农家菜的一位吴姓老板认为,随着消息传播,肯定会影响生意,特别是江鲶的销售。在华南水产市场,天鹏、明志等商行的老板则纷纷表示,“不卖长江鱼,生意未受影响”。

      据悉,武汉市去年水产品产量达42.1万吨,主要由养殖水面生产,江城市民消费量为29万吨,产量远大于需求,长江野生鱼仅占市场销售的极少部分;目前尚无证据表明养殖鱼类也存在着这一问题。

      武汉市农业局人士表示,我国淡水产品通常只检测孔雀石绿、氯霉素等物质的残留法规尚未对壬基酚、辛基酚的使用和检测进行规定,监管缺乏法律依据。执法部门将持续关注这一事件,并展开相应调查。

      武汉市食品药品监督管理局人士则表示,在事态明朗及全国性新规出台之前,市民可以尽量少吃长江野生鱼类。

    讨论:
    1、假鸡蛋无门、奶粉激素无门、奶粉三聚氰胺无门、长江鱼无门。。。。。还有哪些是无门的?我们国家在哪个环节出问题了,是检测机构吗?

    2、目前还只看到一份报告,仅凭一份报告,就断言长江鱼有“毒”,不宜食用,是不是草率了点?

    3、是不是又成为争取水环境治理资金的“王牌”。

    4、相关部门有是不是“一测了之”就完事了,还应该做点什么?

    26楼:有unkle版友对上述问题的独特见解。
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  • 去年冬天

    第1楼2010/08/31

    应该是标准的建立不完善

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  • GRANT

    第2楼2010/09/01

    应助达人

    感觉国家的检测监控水平不到位啊

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  • 快乐

    第3楼2010/09/01

    应助达人

    从我所从事的行业来看,很多标准都是从国外翻译过来,就成为国家标准了。很少让行业内的大多数实验室参与验证方法。

    GRANT(fatinsect) 发表:感觉国家的检测监控水平不到位啊

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  • 紫风飘扬

    第4楼2010/09/01

    民以食为天,我们的食品安全立法势在必行。

    30年的所谓跨越式发展,现在母亲河长江都严重污染,哪一天中国人还可以放心的吃饭?

    三聚氰胺不是常规检测项目,X基酚也不是必检项目?
    是不是要一次又一次的生命警示才可以让某些部门开始警觉?
    每年各部门大量的投入,到底在监管什么?什么在考量?

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  • skyray-cn

    第5楼2010/09/01

    这些相关部门整天都在干什么?不干事就别占着这个位置,养狗还能看门呢

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  • 快乐

    第6楼2010/09/01

    应助达人

    感觉是出事,第二天才是监管的重点,预警做得还不够。

    紫风飘扬(huaxinsz) 发表:民以食为天,我们的食品安全立法势在必行。

    30年的所谓跨越式发展,现在母亲河长江都严重污染,哪一天中国人还可以放心的吃饭?

    三聚氰胺不是常规检测项目,X基酚也不是必检项目?
    是不是要一次又一次的生命警示才可以让某些部门开始警觉?
    每年各部门大量的投入,到底在监管什么?什么在考量?

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  • 39test

    第7楼2010/09/01

    到底在监管什么?什么在考量?

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  • zhuzitong

    第8楼2010/09/01

    环境破坏的代价,并不是检测能解决的。

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  • 快乐

    第9楼2010/09/01

    应助达人

    食品监管呢,从面来说,确实很广,要管好,投入的人力、财力是很大的,往往效果还不怎么好,但决心最重要的。

    skyray-cn(skyray-cn) 发表:这些相关部门整天都在干什么?不干事就别占着这个位置,养狗还能看门呢

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  • 环保志士

    第10楼2010/09/01

    像这种安全问题,第一:我们确实落后于国外检测技术。第二:中国的政府就没对老百姓负过责任。第三:国民素质。老讲素质教育,不是教育程度的问题,而是一种意识,各行各业的潜规则都怎么来的。自己知道给别人吃,自己不吃自己作出来的东西。你想想你吃了别人的东西后会安全吗?
    现在出现种种安全问题,其实早已存在。要不如何出来的潜规则。只不过现在市场竞争机制出来后,竞争对手的失败搞出来的事实真相!

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