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如何自己制作标样

jitengqc_258

2011/12/07

食品常规理化分析

各位，我们想自己做一个豆粕及豆粕类其中蛋白或者含磷的质控样品，请问如何做？需要多少数据定值？定值后是否需要计算不确定度？有知道的吗？指点一下！急！

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快乐

第1楼2011/12/07

应助达人

蛋白自己做标标很简单，你用硫酸铵就可以了

0

去年冬天

第2楼2011/12/07

大概过程是怎样的？
快乐(ynsfeed) 发表:蛋白自己做标标很简单，你用硫酸铵就可以了

0

快乐

第3楼2011/12/07

应助达人

硫酸铵中的氮含量，22%
去年冬天(7336167) 发表:大概过程是怎样的？

0

jitengqc_258

第4楼2011/12/08

硫酸铵只能验证蒸馏这一过程，而不能全部表示做蛋白的全部过程是否异常，样品定值需要几组数据？
定值后，还需要进行不确定度分析？
快乐(ynsfeed) 发表:蛋白自己做标标很简单，你用硫酸铵就可以了

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jitengqc_258

第5楼2011/12/08

硫酸铵的氮含量为21.19%，回收率在99.5-100.5即合格。
可选用99.99%的硫酸铵，在103度左右烘干，称取0.15克左右，进行蒸馏，计算回收率
快乐(ynsfeed) 发表:硫酸铵中的氮含量，22%

0

快乐

第6楼2011/12/08

应助达人

若要验证消化部分，就必须要用有机物了，就要用甘氨酸
jitengqc_258(jitengqc_258) 发表:硫酸铵只能验证蒸馏这一过程，而不能全部表示做蛋白的全部过程是否异常，样品定值需要几组数据？
定值后，还需要进行不确定度分析？

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jitengqc_258

第7楼2011/12/08

用甘氨酸如何验证呀？
快乐(ynsfeed) 发表:若要验证消化部分，就必须要用有机物了，就要用甘氨酸

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快乐

第8楼2011/12/08

应助达人

把甘氨酸当做样品做就可以了。
jitengqc_258(jitengqc_258) 发表:用甘氨酸如何验证呀？

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jitengqc_258

第9楼2011/12/08

质控样是用来验证人员操作情况的。
快乐(ynsfeed) 发表:若要验证消化部分，就必须要用有机物了，就要用甘氨酸

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快乐

第10楼2011/12/08

应助达人

质控的手段很多，最常用的就是用以前的样品
jitengqc_258(jitengqc_258) 发表:质控样是用来验证人员操作情况的。

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