【讨论】用丙酮提取水果中的有机磷，丙酮和水分层不是很好怎么办呀？

换个溶剂怎么样？找个和水分层好的，就是不知道是不是提取效果好不好？

这里搞这个分析可能比较少，我把这个帖子转移到农残版面。

有没有版友直接用二氯甲烷提取的？
由于我们的二氯甲烷试剂不好 有很多杂峰
可能会有干扰，就没有用二氯甲烷

应助达人

以前做过试验，饱和的食盐水都不能使水和丙酮完全分开。

为什么不用乙腈提取？丙酮作提取溶剂比乙腈的共萃物要多很多，还需要加强净化。

应助达人

楼主，用丙酮提取后得到的水相可以再用二氯甲烷萃取被测物。这是老国标的分析方法。

应助达人

丙酮和水相的分层太麻烦，给后处理带来困难，所以蔬菜水果中的农残一般是直接用乙腈提取，再用盐析分层（NYT 761-2008 ）。也可以用日本一齐法。

应助达人

NYT 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定.pdf

这个现象好像不太对呀？

“按要求加氯化钠之后至饱和，分层效果也不好”这个实际无法分层，取出来的是丙酮水溶液，减压浓缩，当然好多水拉，呵呵

可能标准有误，或者是同时采用2份标准，各取每份标准的一个步骤嫁接起来的吗？呵呵各步骤本无所谓好坏之分，都是可以用的，但需要有配套步骤配合，否则将导致实验失败。

用丙酮提取水果中的有机磷，其优势是提取效率特别充分，缺点是共提取物太多，若要使用丙酮提取也可以，但后续须使用二氯甲烷、正己烷、等等溶剂将丙酮反萃取出来，或者浓缩将丙酮赶走，再使用其它有机溶剂与水液液分配，操作比较麻烦，不过结果稳定性较高

另外用丙酮提取无法使用盐析分配

如果想方便速效，就是用乙腈提取，盐析分配，结果不错、速度快，总体性价比高

楼上的专家说的是，丙酮/水是无法分层的。楼主可以考虑使用乙腈提取。