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【求助】只与脂肪性食物接触的金属制品做欧盟食品级选用何种模拟液进行测试？

  • 学无止境
    2010/10/15
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 如题，还请各高手指点
相关话题
    +关注 私聊

  • 无名

    第1楼2010/10/15

    还是3%的Acetic Acid吧

    Martin(xarshao) 发表:如题，还请各高手指点

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  • 学无止境

    第2楼2010/10/15

    这个条件是否会太苛刻呢？假若是法国食品级，它对酸性食物没具体要求...

    璞琇-环保兄(lotus_sum) 发表:还是3%的Acetic Acid吧

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  • 两个字的烦恼

    第3楼2010/10/15

    请问一下，欧盟的金属材料是哪个标准来做的呢？

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  • 学无止境

    第4楼2010/10/16

    好像食品接触材料方面目前还没有明确的标准规定它的测试方法和限制要求，都是进行7个可溶出重金属测试

    Lirva(lirva) 发表:请问一下，欧盟的金属材料是哪个标准来做的呢？

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  • 两个字的烦恼

    第5楼2010/10/16

    那是不是做个八大重金属溶是不是更适合实际呢？

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  • 学无止境

    第6楼2010/10/16

    很多机构都是进行测试铅，镉，铬，镍，铜，钴，锑这七个元素，具体怎么来着就不清楚了

    Lirva(lirva) 发表:那是不是做个八大重金属溶是不是更适合实际呢？

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