【讨论】为什么开封的罐装奶粉保质期只有一个月?

这个说法源于何处呢

可能是时间长了会有微生物的滋生吧
好多食品包装上都写着开袋后保存多长时间，
有些时间也是没有什么根据的，他只是严格规定一下，
避免以后放置时间长了出问题，他要承担责任

应助工程师

应该是微生物的问题，不过也有可能是商家的销售手段

是不是开盖了，利于微生物生长

开了盖，容易吸潮，利于微生物生长。

应助达人

奶粉是高营养的物质，极容易吸潮而变质，所以设定一个月是为了让您尽快吃完的。

开了盖，容易吸潮，利于微生物生长,因为其含有很多的营养物质的

环境变化。。

PS：据专家介绍，目前奶粉生产工艺的基本原理是在高温、高压环境下，通过喷雾干燥的方式使液态奶从微孔喷出，从而使其在瞬间结晶，该生产环节所达到的温度环境和细筛程度，可致细菌于死地，但恰恰是这种特殊环境下生产的食品，一旦环境改变就容易变质。

开盖后容易引进细菌，奶粉又是利于细菌生长的营养物质。