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【讨论】给鱼吃麻醉药成“潜规则” 空运海鱼大多都喂药

快乐

2010/11/07

食品常规理化分析

给人吃的麻醉药，竟然喂给鱼吃，让它们先晕倒，醒来后出现在市场上能够活蹦乱跳。11月2日，厦门渔业部门对饲喂人用药品的一家海钓场处以1万元罚款。据悉，这是厦门查获的首起“给鱼喂食麻醉药”案件。

玄机

牙齿麻醉药来喂鱼

今年8月初，厦门某海钓场的养殖池旁边，一个配药桶引起检查水产品质量安全的中国渔政厦门市支队注意。他们发现，工作人员正在配置药剂，配药桶内有2瓶人用药品丁香酚和不明成分的液体。

令人意外的是，该海钓场的鱼药仓库内，被发现存有大量类似的药品——— 丁香酚十盒、无任何标签的玻璃瓶液体五瓶。国家食品药品监管局网站的资料显示，丁香酚是一种麻醉用药，主要用于人类治疗牙齿疾病时所用。

为什么这些牙齿的麻醉用药，会出现在养鱼池旁？该海钓场的负责人坦言，这些麻醉药喂给鱼吃，让它们在称重、运输过程中不会挣扎，以减少伤亡。

爆料

空运海鱼大多都喂药

对于外行人来说是稀奇事，但对于渔业从业人员来说，喂食麻醉药已经是公开的“秘密”，一种潜规则。

“这太平常了，从北海空运过来的大鱼，基本都要喂麻醉药！”从事多年淡水鱼养殖和海鱼销售的老郑告诉导报记者，目前厦门市场销售的，如果有从北海那边诸如青岛、大连等地运来的大型海鱼，因价格较高为减少死亡，差不多都有被喂食麻醉药。

老郑说，这类鱼通常体形较大，在运输过程中活蹦乱跳地挣扎容易死，比如运老虎斑等大型海鱼时，加氧既费用高又不实际，所以业者为了减少损失，都会在水里撒上一定剂量的麻醉药，这样在空运过程中鱼就昏昏沉沉地“睡”过去了。到了目的地，药劲儿一过，又苏醒了。

部门

此类药品禁止使用

为何给鱼喂麻醉药会成为行业“潜规则”？导报记者多方求证了解到，由于缺乏检测标准和检测，致使这一现象默默地被业内接受。

集美大学水产学院副院长王艺磊证实，丁香酚作为一种麻醉剂，在做实验中经常使用，而鱼贩多数是将它撒在水里或者抹在鱼腮上，只要极微小的量，就能将鱼麻醉了。如果鱼贩掌握不好剂量，放多了鱼会被药死。

王艺磊认为，这种药是应用在牙齿治疗过程中的，药物本身对人并没有什么危害。

但是，导报记者了解到，对于鱼服用丁香酚这种神经麻醉产品后，会不会吸收，引发鱼的变异，并危害到食用者的健康，目前学界尚无定论，亦无检测标准。对此，渔政执法部门明确表示，严禁此类药品用来喂鱼。

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雾非雾

第1楼2010/11/08

应助达人

能吃到空运海鱼的都是新资产阶级和有钱人，一般人也吃不起。

0

快乐

第2楼2010/11/09

应助达人

又是没有相关标准，我们的相关部门就永远赶不上监管对象吗？

0

zmxorhhxa

第3楼2010/11/09

１万元　。。。。　　晕～～毛毛雨啊　　
对食品这块应该有一个专门的规范，规定那些是允许加的，未被允许物质加入的应一律作投毒处理

0

快乐

第4楼2010/11/10

应助达人

规是规定了，但没有作投毒处理
zmxorhhxa(zmxorhhxa) 发表:１万元　。。。。　　晕～～毛毛雨啊　　
对食品这块应该有一个专门的规范，规定那些是允许加的，未被允许物质加入的应一律作投毒处理

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小H

第5楼2010/11/10

人为了利益什么事都做的出来了，这样的办法也能想出来，真实佩服啊，商家也不考虑一下妈要对人体产生的副作用！

0

快乐

第6楼2010/11/10

应助达人

还是处罚力度不够。
小H(kinddy1289) 发表:人为了利益什么事都做的出来了，这样的办法也能想出来，真实佩服啊，商家也不考虑一下妈要对人体产生的副作用！

0

anglesr

第7楼2010/11/10

居然还有这种事；楼主转的帖子吧，原帖在哪里？

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