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【原创】食品安全要过关包装物质需警惕

ponytest2012

2010/11/08

食品安全/营养与健康

安全问题在食品行业的引申越来越深入，国内外的政府部门布控了越来越严密的安防体系。2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》已正式实施。2009年底，美国众议院通过了三次修改的《2009年食品安全加强法案》（HR 2749）。这些国内外的法律法案除了对食品本身的生产、加工、流通进行了立法规范，还对食品餐饮容器具及食品包装物质进行了严格限制，严禁违法添加。而欧盟REACH中的高度关注物质清单SVHC中竟也出现了先前食品包装领域常用的原料物质。为此，记者咨询了测试的禁限用物质领域专家，希望可以得到相关物质信息。

专家首先介绍了日前最有可能得到广泛管控的食品包装添加物双酚A（BPA）：双酚A曾广泛用于硬塑料容器，尤其婴儿食品罐装类容器，而今，科学家发现容器中释放出来的双酚A对人类健康尤其婴孩儿脑部发育产生恶性影响。2010年3月26日，法国参议院宣布禁止在婴儿奶瓶中添加双酚A，该国可能成为欧盟第一个禁止在婴儿奶瓶中使用双酚A的国家，但该禁令必须被参议院下的国民议会采纳，才能成为法律。3月30日，为了防止化学物质对儿童脑部发育造成的伤害，丹麦颁布了对幼儿食品包装接触材料使用双酚A(BPA)的临时禁令，从2010年7月1日起，凡是出售含有双酚A的婴儿奶瓶、杯子和婴儿包装食品，将被视为违法。美国、加拿大的相关禁令2009年已经出台。我国在双酚A的管控上也已经开始了行动，2009年12月10日，质检总局开始开展进出口食品接触产品双酚A普查检验，相信在普查结果公布后，我国政府也会出台相应限制条款。所以，广大的食品容器具生产及销售、进出口企业应及早认识该物质并制定适合自身的管控措施。

专家还提到SVHC中的四种邻苯二甲酸酯类、六溴环十二烷、二甲苯麝香、4,4’-二氨基二苯基甲烷、短链氯化石蜡、铬酸铅、钼铬红、铅铬黄等，广泛用于食品包装生产所需的油墨颜料、增塑剂、粘合剂，而今，含这些物质的产品想出口欧盟将会面临巨大风险。生产企业应严禁在原料中添加这些物质并对已生产产品进行严格排查。

随着广大民众对食品安全的重视，各国的食品安全法规会越来越严格，我们食品行业及相关领域制造商要及时了解相关信息，及早制定应对措施。

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abcdefghijkl123

第1楼2010/11/10

包装材料的安全性，目前好像很多人在探讨啊

0

小虾米

第2楼2010/12/24

标准还是很少!
abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:包装材料的安全性，目前好像很多人在探讨啊

0

水星

第3楼2010/12/24

很多包装不合格带来的污染是不可避免的

0

tangxiuying

第4楼2010/12/25

是的,包装的材料会直接影响所包装食品的安全性

0

戈壁明珠

第5楼2010/12/25

应助达人

包装材料的安全现在受到越来越多的重视了，这是一个认识的进步。食品安全受到的威胁来自各个方面。

0

ghcily

第6楼2010/12/26

究竟什么包装是安全的呢？
戈壁明珠(zongguitang) 发表:包装材料的安全现在受到越来越多的重视了，这是一个认识的进步。食品安全受到的威胁来自各个方面。

0

阿三

第7楼2010/12/26

玻璃的和易拉罐的应该没问题吧
ghcily(ghcily) 发表:究竟什么包装是安全的呢？

0

dahua1981

第8楼2010/12/26

应助达人

这个需要国家出台相关标准加以规范

0

穿越时空

第9楼2011/01/07

就是有标准,有法的有多少人严格遵守.
wuxia330(wuxia330) 发表:标准还是很少!

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