食品安全/营养与健康
yuduoling
第1楼2011/07/07
有的黄鳝也用硫磺染过
wengjx1980
第2楼2011/07/07
菜色焦黄的可能有问题,小心为妙
roland2008
第3楼2011/07/08
硫磺熏菜干不是什么秘密,看回GB2760,就知道干制蔬菜中允许二氧化硫残留为200ppm
xinhaonan
第4楼2011/07/08
食品中的二氧化硫易溶解于人体的血液和其他黏性液。会导致炎症、支气管炎、肺气肿、眼结膜炎症等。同时还会使青少年的免疫力降低,抗病能力变弱。可以闻一闻有二氧化硫的气味肯定是用硫制剂处理过的。
It`s me
第5楼2011/07/09
为了使菜相更好还是其他原因?
abcdefghijkl123
第6楼2011/07/09
硫磺是普通使用的添加剂之一的
coffee8
第7楼2011/07/12
重要是二氧化硫的作用吧!
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