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【分享】运动员最怕吃到什么，看新闻后知道了

土老冒豆豆

2010/11/13

食品安全/营养与健康

广州亚运会兴奋剂检测队伍多达600余人

　　随着各项大赛对兴奋剂的检测越来越严，本届广州亚运会也组成了庞大的兴奋剂检测团队。据亚组委兴奋剂控制指挥中心执行主任李捷介绍，本届亚运会兴奋剂检测团队多达600余人，其中兴奋剂检查官100多人。

　　广州以美食闻名遐迩，各地的特色食品在此汇集。但对运动员来说，一定要管好自己的口。“慎吃肉，慎喝水”。这可能是每一个代表团进入亚运村后，对运动员说得最多的一句话。

　　李捷表示，“在食源性兴奋剂中，此前惹祸最多的就是盐酸克伦特罗，也就是瘦肉精。”李捷称，猪肉是瘦肉精的重灾区。同时，据说羊肉、牛肉等也曾被检测出瘦肉精。国家的食品安全标准与运动员的兴奋剂检测是完全不同的概念。李捷解释称，符合上市标准的食品，也许普通老百姓吃没问题，但是运动员吃就有“超标”的可能，要小心。

　　肉类的麻烦多，饮料也“毫不示弱”。运动员在运动后需要补充大量水分，而除了食品，通过饮料摄入兴奋剂的可能性也较大。据李捷介绍，现在实验室标准以及分析技术提高，累计代谢情况也能被分析出来。

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土老冒豆豆

第1楼2010/11/13

应助达人

看来，运动员在赛前，怕吃不干净的猪肉，还怕喝到某些没有标识成分的功能性饮料啊

0

xing-xing

第2楼2010/11/13

不要乱逛，在运动村吃可以安全
土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:看来，运动员在赛前，怕吃不干净的猪肉，还怕喝到某些没有标识成分的功能性饮料啊

0

pangxiaomin321

第3楼2010/11/13

药品中含有的某些成分也有兴奋作用。看来运动员要谨慎。

0

AK-47(冲)

第4楼2010/11/13

记得有一届奥运会上说是查处一个金牌获得者用了兴奋剂，后来获奖方说是灭蚊药里面含有类似物质。。

0

wsy18

第5楼2010/11/13

呵呵，万一误食就冤大了。

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ghcily

第6楼2010/11/13

运动员自带食品吧。

0

穿越时空

第7楼2010/11/13

国家级运动员的食品都是专供的,应该是无这种问题.

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ghcily

第8楼2010/11/13

孙英杰事件，运动员得注意随身带的水啊
穿越时空(fscmj) 发表:国家级运动员的食品都是专供的,应该是无这种问题.

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牛牛

第9楼2010/11/13

食品的问题危及到了运动员的运动生涯

0

去年冬天

第10楼2010/11/13

运动员一般都会配有专门的营养师吧

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