仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

【转帖】稀饭也有研究院专门研究了

土老冒豆豆

2010/11/20

食品安全/营养与健康

我国首个粥品研究院落成配多项研究设施

新华网安徽频道

　　以研究粥食品、弘扬"粥文化"为主旨的我国首个中国粥品研究院日前在安徽芜湖落成。同时发布的《中华粥品大典》也是目前收录最全的粥文化大典。

　　中国粥品研究院是国内唯一专业从事粥品研究的综合性科研机构，由中国食品发酵工业研究院副院长张金泽担任名誉院长，下设粮食加工研究中心、膳食营养研究中心、包材安全研究中心、新产品及早餐工程研发中心、碗粥设备研究中心、产品标准与安全预警研究中心、质量检测中心，以及粥文化研究室、微生物研究室、开放实验室等。

　　粥文化在我国有着四千多年的历史，民谚云："民以食为天，食以粥为先"。据悉，中国粥品研究院落成后将建设成为国内权威性的粥品产品的研基地，同时努力建设国家级研究院，发挥其在粥品研发、创新方面的重要作用，为消费者提供更加绿色、健康、营养的食品。

相关话题

abcdefghijkl123

第1楼2010/11/20

是吗，粥我可是挺爱吃的

0

青林

第2楼2010/11/20

晕，连稀饭也要研究一下！！！

0

coffee8

第3楼2010/11/20

可能普通的老百姓还是停留在食能果腹的层次吧！
有钱人才会有这个闲情雅致吧！
煮个粥也得有上半天的时间！

0

ghcily

第4楼2010/11/20

研究完事之后，我们还能喝的起稀饭吗？

0

知而後行

第5楼2010/11/20

粥还能研究是吧？不就是填饱肚子的食物
还得搞个一门学问才行

0

AK-47(冲)

第6楼2010/11/20

是不是准备规范那个出来卖的碗粥？

0

wsy18

第7楼2010/11/20

弘扬中国饮食文化是好事，就是疑似分类太细了，如果每种中华饮食搞一个研究所，那该成立几千个、上万个吧。

0

雾非雾

第8楼2010/11/20

应助达人

应该是类似食疗的药粥之类的，绝不会是简单的米粥。
青林(wyqql2060) 发表:晕，连稀饭也要研究一下！！！

0

雾非雾

第9楼2010/11/20

应助达人

应该是价格不菲的，要不他们研究所需的成本谁来解决呢？
ghcily(ghcily) 发表:研究完事之后，我们还能喝的起稀饭吗？

0

小H

第10楼2010/11/20

八宝粥铺进补

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...