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【分享】三水穗生牌花生油致癌物超标 被责令停产整顿

  • 去年冬天
    2010/12/24
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  •                            

      三水西南油厂生产的“穗生牌”花生油日前被检出致癌物质含量超标,该厂被责令停产整顿。厂方表示,已从市场上回收了10多箱问题产品。但记者发现,同品牌产品仍在售,而相关职能部门未能及时披露食品安全信息也遭到质疑。

      据三水区食品安全委员会相关负责人介绍,今年10月15日,质监部门对西南油厂生产的花生油进行例行抽样检验。检验结果发现,该单位10月14日生产的一批次288瓶1.6L装“穗生牌”二级压榨花生油中黄曲霉素B1的含量为31.3μg/kg,不符合国家标准要求(国家标准为不高于20μg/kg)。

      据此,12月8日,质监部门责令企业停产整顿并对其设备进行查封。企业经整改合格后,质监部门于前日同意该厂恢复生产。

      “黄曲霉素主要会对人体的肝脏产生损害,长期大量摄入黄曲霉素,可能导致肝炎、肝硬化、肝坏死等。”三水区一卫生界人士告诉记者。

      经初步调查分析,花生油不合格的原因是受今年霉雨天气影响,该厂储存的原料花生黄曲霉素超标。不存在企业有意添加的情况。

      西南油厂相关负责人昨日接受记者采访时表示,该厂目前已从市场上回收了十几箱问题产品,并将剩下的原料花生以及同一批次不合格产品全部销毁。

      据了解,1997年,粮食企业改制后,三水西南油厂是佛山惟一一家国家食用油厂,目前年产食用油500吨,在三水的市场占有率在50%以上。“穗生牌”花生油是三水名特产品、全国食品行业名牌产品。

      昨日下午,记者走访了西南城区多家超市、粮油店,发现仍有“穗生牌”花生油销售。

      三水区食品安全委员会相关负责人表示,今年以来质监部门不断加强对食品企业的抽检力度,仅1至11月份对西南油厂的产品抽检就达13个批次,其中12个批次的检验结果都合格,仅1个批次不合格。该负责人表示,今天起三部门将组织一次联合专项检查行动,邀请媒体一起,督促各食品生产单位严格科学管理,“确保在任意恶劣天气环境下食品安全和人民群众身体健康”。针对该事件的发生,三水区质监、工商、市场安监等相关部门将按各自职能,加强对区内生产、流通、餐饮等环节的食用油的检查力度。
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  • slyt2005

    第1楼2010/12/24

    不管是否是人为还是无意的,生产厂家都不能推卸责任。而且很有可能是一些人默认纵容的结果,因为显而易见,厂家一定有自己的化验检测部门,你说对吧?

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  • wsy18

    第2楼2010/12/24

    厂家对每个批次产品从原料到成品有多道质量检测,不可能不发现,除非是用了不负责任的质检人员,不检测就放行。

    slyt2005(slyt2005) 发表:不管是否是人为还是无意的,生产厂家都不能推卸责任。而且很有可能是一些人默认纵容的结果,因为显而易见,厂家一定有自己的化验检测部门,你说对吧?

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  • rzxjz

    第3楼2010/12/24

    花生油生产过程中如果不控制好花生原料的质量,很容易黄曲霉素超标的。

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  • learner1999

    第4楼2010/12/24

    应助达人

    黄曲霉一旦摄入人体,后果很严重

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  • 去年冬天

    第6楼2010/12/25

    部门 三水大规模清查食用油

      “这次是全面抽查,不区分品牌。”昨日上午,三水区质量技术监督局、安全生产监管局以及区工商行政管理局等多部门展开联合执法,先后对区内多加超市和商场销售的食用油进行抽检。

      记者跟随执法人员来到三水广场卜蜂莲花[0.25 0.00%]看到,“穗生”牌食用油已经下架。

      当日上午,记者在城区的西南油厂食用油直销商店中发现,该品牌食用油基本齐全,包括涉事的1.6升装。记者在查阅该店中的销售台账发现,10月份至11 月份确有食用油被西南油厂回收。店主告诉记者,10月份该店总共进有41瓶“穗生”牌食用油,被抽检发现问题后,油厂已经回收39瓶,其余两瓶已经被销售。

      质监部门相关负责人表示,“此次共抽检13个品牌花生油样本,抽检结果预计在一个星期内出炉。”

      油厂 问题油可以换

      记者昨日获得最新消息,西南油厂当日抽检的288瓶食用油目前已经召回216瓶,余下的部分1.6升装涉事食用油已经销售,进入市民餐桌。

      早前质监部门调查结果认为食用油不合格的原因,是受今年梅雨天气异常影响导致储存的原料花生黄曲霉素超标,不存在企业有意添加的情况。

      西南油厂方面对此作出表态,市民如购买了10月14日及前后短时间内的“穗生”牌花生油,可以退换,但是原则上只可以换,而不可以退钱。

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  • sunmei

    第7楼2010/12/25

    食用油也有不合格的了?

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  • tangxiuying

    第8楼2010/12/25

    花生油中的黄曲霉毒素超标,真是太可怕了

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  • ghcily

    第9楼2010/12/25

    不新鲜,现在不合格的太多了。

    sunmei(sunmei) 发表:食用油也有不合格的了?

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