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【求助】白砂糖中二氧化硫的检测

食品常规理化分析

  • 各位大侠,我是从事出口罐藏食品加工的,我想询问一下关于白砂糖中二氧化硫的检验方法,稍微详细的方法哦!谢谢!
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  • abcdefghijkl123

    第1楼2010/12/25

    白砂糖用水溶后,直接用GB/T5009。34-2003中的第一法

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  • coffee8

    第2楼2010/12/25

    是蒸馏后碘量法滴定吗?

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  • tangxiuying

    第3楼2010/12/25

    那是第二法,第一法是盐酸副玫瑰苯胺比色法吧

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  • 去年冬天

    第4楼2010/12/26

    是的
    一般都是用的GB5009中的盐酸副玫瑰苯胺法

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  • 老多_小多

    第5楼2010/12/26

    白砂糖中也有二氧化硫?哎,....

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  • 快乐

    第6楼2010/12/26

    应助达人

    白糖中加二氧化硫的目的是什么?

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  • 快乐

    第7楼2010/12/26

    应助达人

    在我印象中,第一法最常用。

    tangxiuying(tangxiuying) 发表:那是第二法,第一法是盐酸副玫瑰苯胺比色法吧

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  • tangxiuying

    第8楼2010/12/28

    白砂糖的白色很多是商家用硫磺熏出来的啊

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  • wangkun0538

    第9楼2010/12/29

    怎么食品企业都这样啊,为了经济目的不顾一切。面粉加增白剂,白糖也加。

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  • yuzhongfeimeng

    第10楼2010/12/29

    那以后还敢买颜色过白的糖吗?

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