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【讨论】红菇中的汞含量

  • abcdefghijkl123
    2010/12/25
  • 私聊

食品重金属及有害元素检测

  • 检测送检的红菇,居然超标了十几倍<<食用菌卫生标准>>,所以市面上销售的红菇要少吃为好
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  • 可爱宝贝

    第1楼2010/12/25

    红菇是什么样子的,第一次听说

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  • sunmei

    第3楼2010/12/25

    请问楼主:标准里汞的限量值是多少呀?

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  • arvid2007

    第4楼2010/12/25

    红菇,是什么样的啊?超标这么大还在市场上销售。还好,没吃过这种菇。

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  • 戈壁明珠

    第5楼2010/12/25

    应助达人

    我也没有听说过,楼主能上个图片不?
    蘑菇生长的环境会影响到其质量。

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  • tangxiuying

    第6楼2010/12/26

    就是市场上买的红菇吗

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  • tangxiuying

    第7楼2010/12/26

    GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准中规定汞的限值:0.1mg/kg

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  • tangxiuying

    第8楼2010/12/26

    北方可能没有红菇,这种东西南方多见

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  • yuduoling

    第9楼2010/12/26

    红菇长什么样子?是不是红色的蘑菇?

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  • symmacros

    第10楼2010/12/26

    应助达人

    GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准中规定汞的限值:0.1mg/kg,哪这个红菇样品超标十几倍,或者讲Hg>1mg/kg?

    另外请问,洗红菇的水很红,正常吗?

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