食品安全/营养与健康
rzxjz
第1楼2010/12/26
脂肪分子直径应该远小于滤纸网状孔径的。
去年冬天
第2楼2010/12/26
不会影响的你可以在抽提完后用玻璃棒沾点石油醚在滤纸上看干后有没有黄色印记如有说明没有抽提完全
阿三
第3楼2010/12/27
溶解了当然就穿过滤纸了 滤纸是滤除固体颗粒的
第4楼2010/12/27
用水不溶解 成固体颗粒存在 就会留在滤纸上
第5楼2010/12/27
脂肪颗粒指的是未溶解的吧如果说颗粒脂肪大小一开始是大于滤纸包孔径的，所以水去冲洗它，不会使其穿过，但是石油醚将脂肪溶解后，是不是就把脂肪颗粒变小了，变到能穿过滤纸包的大小？我这样理解有问题吗？觉得这样理解是对的 溶解后就成分子状态了
第6楼2010/12/27
几层滤纸溶液都会滤过的 不会影响
戈壁明珠
第7楼2010/12/29
溶了以后就是小分子了，通过性会增强的。
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