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【讨论】关于三聚氰胺限量问题

气相色谱(GC)

  • 请教各位,卫生部上次发布的三聚氰胺限量值有效期是到什么时候(婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,液态奶、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于规定限量值的产品一律不得销售)?
    好像还说过三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁将三聚氰胺人为地添加到食品中。
    是不是可以理解为不得检出?
    请问现在报告中限量值怎么弄?是2.5还是不得检出?
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  • 莞城.XiShui

    第1楼2010/12/30

    我的理解是其浓度分别小于1mg/kg与2.5mg/kg。相当于RoHs中重金属。

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  • 快乐

    第2楼2010/12/30

    应助达人

    三聚氰胺在自然界中,本底高,若限量很低,都会检出,小于方法检出限,就可以认为是未检出。大于方法检出限,小于限量值也是合格的。

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  • boston586

    第3楼2010/12/30

    我的意思是技术要求怎么写?是不得检出还是2.5

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  • coffee8

    第5楼2010/12/30

    低于2.5就认为没有添加
    应该是这样理解的

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  • 戈壁明珠

    第6楼2010/12/30

    应助达人

    楼主,环境中就有这种物质,因此完全阴性是不太可能的,只要不超过规定的限量即可认为是安全的。不是不得检出,而是小于2.5即可认为安全。 即使是未检出,也只能报方法检出限,而不是0。

    boston586(boston586) 发表:请教各位,卫生部上次发布的三聚氰胺限量值有效期是到什么时候(婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,液态奶、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于规定限量值的产品一律不得销售)?
    好像还说过三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁将三聚氰胺人为地添加到食品中。
    是不是可以理解为不得检出?
    请问现在报告中限量值怎么弄?是2.5还是不得检出?

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  • 戈壁明珠

    第7楼2010/12/30

    应助达人

    如果是未检出,应该报方法检出限,如果是判断超不超标,检测结果和2.5进行比较,大于及超标。

    boston586(boston586) 发表:我的意思是技术要求怎么写?是不得检出还是2.5

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  • 戈壁明珠

    第8楼2010/12/30

    应助达人

    是这样的,低于这个值认为产品是合格的,没有添加三聚氰胺。

    coffee8(coffee8) 发表:低于2.5就认为没有添加
    应该是这样理解的

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  • symmacros

    第9楼2010/12/30

    应助达人

    报告中应注明方法检测限。

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