仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
当前位置： 仪器社区 >食品检测 > 乳制品检测 > 帖子详情

【求助】酸奶中可以使用的防腐剂有哪些？

  • 去年冬天
    2011/01/08
    • 私聊

乳制品检测

  • 想咨询下，气温升高时，酸奶容易滋生酵母霉菌，问下可否添加一些抑菌剂？GB2760中规定可以使用那他霉素用于乳酪中，但没有规定酸奶是否可以用？哪位朋友给点建议？
相关话题
    +关注 私聊

  • coffee8

    第1楼2011/01/08

    应该严格按照2760的规定执行

    现在的监管部门都以此为判定依据
    应该严格遵守！

0
    +关注 私聊

  • 天涯就是天地

    第2楼2011/01/08

    如果那他霉素用于乳酪中能添加，酸奶应该也行的。

    去年冬天(7336167) 发表:想咨询下，气温升高时，酸奶容易滋生酵母霉菌，问下可否添加一些抑菌剂？GB2760中规定可以使用那他霉素用于乳酪中，但没有规定酸奶是否可以用？哪位朋友给点建议？

0
    +关注 私聊

  • 天天洗碗

    第3楼2011/01/09

    酸奶中富含益生菌，使用那他霉素会不会对酸奶品质有影响啊

0
近期热榜
热门活动
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

岛津
岛津
日立科学仪器
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
日本电子株式会社
丹纳赫
丹纳赫
安捷伦
安捷伦
赛默飞世尔科技
赛默飞世尔科技
普析通用
普析通用
欧波同
欧波同
天美
天美
天瑞仪器
天瑞仪器
德国耶拿
德国耶拿
海能技术
海能技术
马尔文帕纳科
马尔文帕纳科
磐诺科技
磐诺科技
上海仪电科仪
上海仪电科仪
梅特勒托利多
梅特勒托利多
聚光科技
聚光科技
莱伯泰科
莱伯泰科
盛瀚
盛瀚
多宁生物
多宁生物
丹东百特
丹东百特
科哲
科哲
卓立汉光
卓立汉光
屹尧科技
屹尧科技
华谱科仪
华谱科仪
宝德仪器
宝德仪器
优莱博
优莱博
HORIBA
HORIBA
布鲁克核磁
布鲁克核磁
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...