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【讨论】核桃粉里的三聚氰胺如何？

快乐

2011/01/26

食品常规理化分析

核桃粉里的三聚氰胺如何？

相关话题

去年冬天

第1楼2011/01/26

快乐版主的意思是问如何检测还是是否含有？

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快乐

第2楼2011/01/26

应助达人

是检测方法，是参照乳品的检测方法吗？
去年冬天(7336167) 发表:快乐版主的意思是问如何检测还是是否含有？

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bldaoke

第3楼2011/01/26

我觉得乳制品和饲料的标准都可以，关键要做回收。
另外要考虑的是核桃粉的细度，很重要的，按照某一个标准会堵塞spe柱子的，以前曾经做过类似蛋白粉的东西，一开始用饲料，就堵柱子，用乳制品的做，就很好，回收也很高

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分
该帖子已被版主-快乐加1积分，加2经验;加分理由:应助。

快乐

第4楼2011/01/27

应助达人

多加点乙腈，让蛋白沉淀一些，这样会不会好些？
bldaoke(bldaoke) 发表:我觉得乳制品和饲料的标准都可以，关键要做回收。
另外要考虑的是核桃粉的细度，很重要的，按照某一个标准会堵塞spe柱子的，以前曾经做过类似蛋白粉的东西，一开始用饲料，就堵柱子，用乳制品的做，就很好，回收也很高

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bldaoke

第5楼2011/01/27

可以试一下。有些蛋白质不是加沉淀剂马上就沉淀的，我提到的蛋白粉的样品，它蛋白的析出是个长时间的过程，即使加沉淀剂离心后也会有浑浊现象，此时过柱子肯定堵。
建议你用可以先用乳制品的方法做，回收也要做。
快乐(ynsfeed) 发表:多加点乙腈，让蛋白沉淀一些，这样会不会好些？

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