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【求助】-关于食品防腐剂苯甲酸和山梨酸!

食品添加剂

  • 大家好,我是刚刚接触食品检测的新手,弱弱的问一下,如果做食品中苯甲酸和山梨酸,标准品应该买苯甲酸还是它的盐?还有就是可以购买哪个公司代理的标准品?多谢啦!
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  • 第1楼2005/12/30

    买苯甲酸,因为样品中的苯甲酸烟也是被酸化成苯甲酸后才通过GC或HPLC检测的,好多试剂公司购能买到

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  • 第2楼2005/12/30

    可以到这查一下,http://www.sepuke.com/

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  • 第3楼2010/12/30

    做检测前可以先查找相应的检测标准:在工标网上找到标准号,再百度或谷歌相应的标准文本,标准中会指出应该用哪种标准品。另外,03年以前的标准要多留个心眼,有标准太落后的可能。

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