食品添加剂
symmacros
第1楼2011/03/09
一问:秘方不公开,出问题谁担一般香精(包括香精的香基)的配方属于知识产权,是香精企业的核心机密,不会公开的。但按照食品添加剂生产要求,生产企业必须使用国家允许的原料,同时原料供应者必须是有食品生产许可证的企业。食药监局如果查出违法违规使用,处罚很重。
第2楼2011/03/09
二问:为何不能直接食用所有食用香精,复合食品添加剂,调味料都不能直接食用。
yuduoling
第3楼2011/03/09
为什么秘方不能公开呢
第4楼2011/03/09
三问:二滴香、三滴香会否卷土重来这也是大家所担心的,无生产资格的企业打着新旗号涌入市场,怎么办?其实食品添加剂非法生产企业一直存在,这要看监管和打击力度了。
zengzhengce163
第5楼2011/03/09
秘方公开,哪来暴利???
mcf
第6楼2011/03/09
秘方不公开,内部的化学成份应公开吧,企业有没有对产品通过一定的试验确定对人无害呢。
第7楼2011/03/09
这种情况类似于可口可乐的配方,云南白药一样不能公开,人家靠这个吃饭,大家都知道了,怎么办?同样配方也是知识产权。其实各个行业都会有配方保密,工艺保密,专利保密,是一样的。
第8楼2011/03/09
如果内部的化学成份公开就等于配方公开。关键是能不能按照国家有关标准来生产。
第9楼2011/03/09
是秘方怎么能用来公开呢?关键是不要打着秘方的旗号来违规加入非法物质。
小M
第10楼2011/03/09
一滴香难道还可以继续正常生产?
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