【分享】卫生部关于发布《食品添加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）》等7项食品安全国家标准的公告（2011年第7号）

卫生部关于发布《食品添加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）》等7项食品安全国家标准的公告（2011年第7号）

中华人民共和国卫生部

公告

2011年第7号

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查，现发布《食品添加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）》（GB 26400-2011）等7项食品安全国家标准。其编号和名称如下：

二○一一年三月十五日

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第1楼2011/03/31

中华人民共和国卫生部

公告

2011年第9号

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

特此公告。

附件: 元宝枫籽油等2种新资源食品目录

二○一一年三月二十二日

附件

元宝枫籽油

中文名称	元宝枫籽油
拉丁名称	Acer truncatum Bunge Seed Oil
基本信息	来源：元宝枫树种仁
生产工艺简述	以元宝枫种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
食用量	≤3克/天
质量要求	性状	金黄色透明油状液体
	脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
	亚油酸 C18:2	≥30.0%
	油酸 C18:1	≥15.0%
	神经酸 C24:1	≥3.0%
其他需要说明的情况	使用范围不包括婴幼儿食品

牡丹籽油

中文名称	牡丹籽油
英文名称	Peony Seed Oil
基本信息	来源：丹凤牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁
生产工艺简述	以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
食用量	≤10克/天
质量要求	性状	金黄色透明油状液体
	脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
	亚麻酸 C18:3	≥38.0%
	亚油酸 C18:2	≥25.0%
	油酸 C18:1	≥21.0%
其他需要说明的情况	使用范围不包括婴幼儿食品