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【讨论】乳粉蛋白质的测定问题

  • 遗忘雪季节
    2011/04/03
  • 私聊

乳制品检测

  • 今天看见同事称蛋白 看到他们现在用硫酸纸把称号的蛋白药硫酸铜和硫酸钾包裹在一起放入凯氏烧瓶中 称的粉也用硫酸纸包好放入凯氏烧瓶中 说怕把药和粉洒在凯氏烧瓶内壁上 样品灼烧的时候只在凯氏烧瓶底部 如果在内壁上 消化不完全影响检测结果 这种说法对么?
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  • 去年冬天

    第1楼2011/04/03

    硫酸铜和硫酸钾可以直接放进去的不需要用纸包。

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  • 去年冬天

    第2楼2011/04/03

    可以直接买消化片啊 我们以前就是直接买成品的消化片

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  • 遗忘雪季节

    第3楼2011/04/03

    乳粉也包 他们怕粉洒在内壁上 消化不到 不知道这种方法可行么?

    去年冬天(7336167) 发表:可以直接买消化片啊 我们以前就是直接买成品的消化片

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  • 天天洗碗

    第4楼2011/04/03

    可行的,乳粉样品和空白都用大小一样的硫酸纸同时消化,可以消除硫酸纸的干扰;用硫酸纸包裹以防粉洒在内壁上,样品消化过程有损失影响测定结果

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  • abcdefghijkl123

    第5楼2011/04/04

    有一定的道理的,检测的标准里不是也有提到吗

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  • 去年冬天

    第6楼2011/04/04

    乳粉是要包的,这样方便称量也有助于消化完全

    小雪(lixue-1989) 发表:乳粉也包 他们怕粉洒在内壁上 消化不到 不知道这种方法可行么?

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  • 初学者&九点虎

    第7楼2011/04/04

    多此一举,应该好几举
    首先:在称样的时候可以用硫酸纸加镊子送入使馆底部
    其次:如果撒在内壁上,在加硫酸的时候可以用硫酸冲吸洗下去
    最后,也是大家不注意观察到的问题,及时少量的冲不下去,在加热的时候硫酸会蒸发,然后会回流,回流的硫酸也会将内壁上的少量样品冲下去。

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  • 遗忘雪季节

    第8楼2011/04/04

    以前我们就用硫酸冲洗 但是新领导来了说这样不可以 就只有这么做喽

    初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:多此一举,应该好几举
    首先:在称样的时候可以用硫酸纸加镊子送入使馆底部
    其次:如果撒在内壁上,在加硫酸的时候可以用硫酸冲吸洗下去
    最后,也是大家不注意观察到的问题,及时少量的冲不下去,在加热的时候硫酸会蒸发,然后会回流,回流的硫酸也会将内壁上的少量样品冲下去。

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