项目 | 结晶甘油 | 留样甘油 |
表观 | 晶体甘油,20℃水浴融化成甘油液体。 | 液体甘油。 |
红外 | 和标准红外谱图相同 | 和标准红外谱图相同 |
含量 | 99.77% | 99.81% |
相对密度(25℃) | 1.2615g/ml | 1.2616 g/ml |
水分 | 0.16% (KF) | 0.12% (KF) |
色谱 | 没有发现杂峰 | 没有发现杂峰 |
粘度(cP) | 1289 | 1312 |
qingqingcao
第5楼2011/04/15
感谢两位朋友的解释。
我是发现这个问题。即在冬天购买的冰醋酸,温度大概在4-5℃,有的凝结,有的没有凝结。而摇动下未凝结的,它马上凝固起来。
而我们知道冰醋酸的凝固点是16.6℃。而为什么4-5℃ 还有没有凝结的冰醋酸? 这让我臆想到是否和形成氢键键角有关。如果冰醋酸 在4℃时候还没有形成那个键角,就不会凝结。但是通过摇动等方式,也许使得分子间接触加大,其形成不同键角的可能性加大,只要形成了那凝固的键角,则立马会凝固起来。
这使我和甘油凝结联系起来。冬天,10桶中有2,3桶被凝固。如果机械地讲,问什么只有2,3桶凝结,而不是全部凝结;或为什么只有这两,3桶凝结,而通过理化测试,证明结晶甘油和未结晶甘油是一样的。
不过我没有设备和方法来验证。只能通过臆想和联系来推断了。我知道自己理论水平不够,所以,还请大家多批评指教。