【讨论】胶囊壳是是否算食品添加剂？？

好像是没有标注这个成分的。

食品和药品是有严格界限的

胶囊壳空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成。 　
　关于食用级明胶： 　　食用明胶在许多食品中被广泛应用，如布丁、甜食、蜜饯、咀嚼式糖果、糖衣、食物灌头以及蘸料。在食品中，明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气，是一种极受欢迎、富含营养与低脂肪的食物成分。食用明胶本身是从胶原质中提取的一种水溶性蛋白质，而胶原质是结缔组织中主要的天然蛋白质成分。食用明胶是通过一个受控的提取过程，从动物的皮肤和骨骼中得到。食用明胶有多种类型。胶囊壳是由制药级明胶制成，该级别明胶必须符合用于药物产品的严格要求。
明胶不应该作为食品添加剂标注在配料表的食品添加剂项内的，因为明胶属食品级包装物料，包装物配料表中没有要求标注！

多谢你的精彩解释！

我觉得既然添加了食品添加剂就应该注明。