去年冬天
第1楼2011/05/09
玻璃瓶装饮料最安全
夏天是饮料热销季,除了易拉罐装的饮料外,玻璃瓶等各种包装饮料琳琅满目,那么究竟哪种包装更为安全呢?
董金狮告诉记者,单从包装的材料来说,消费者应首选玻璃瓶装的饮料,玻璃是最为传统的饮料包装,因为易碎,现在用得越来越少,但其实玻璃才是健康包装材料的首选。近年来,塑料因其防摔、方便大行其道,但同时也带来安全问题,如目前研究认为双酚A有可能导致婴幼儿性早熟。
董金狮指出,除了首选玻璃瓶装的饮料外,从安全角度出发,排在第二位的应该是金属包装的饮料,包括铁罐、铝罐等易拉罐。而利乐包是复合材料制成,其内部也是塑料。
塑料饮料瓶勿重复使用
塑料饮料瓶方便耐摔,不少人将该废弃的塑料饮料瓶“废物利用”,大小不一的塑料瓶有的装油,有的盛醋,有的甚至被重新灌上热水成了“便携水杯”。
董金狮指出,塑料制品有两大特点,一怕油,二怕高温。因为油能溶解塑料,导致塑料里的一些小分子溶进油里,带来健康危害。用塑料制品盛放醋等酸味调味品也不健康,因为酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出。用塑料饮料瓶装热水更是错上加错,高温会使塑料瓶里的有害物质溶出来,进入水里。因为食品级的PET瓶不能耐高温,需在低温使用,一般在70摄氏度以下使用才是安全的。如果消费者所灌装的饮料或茶酸碱度不稳定,也可能将有害物质带出来。
此外,这些塑料瓶都是一次性使用的,国家规定企业不能重复灌装使用。董金狮指出,反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,卫生指标也很难达到。
去年冬天
第2楼2011/05/09
生产企业在生产灌装时需对该瓶子进行严格消毒、清洗、灭菌等程序。但消费者反复使用塑料饮料瓶时,却没有经过这些卫生程序,细菌很有可能在瓶子里反复繁殖,这样就会导致人体摄入过多细菌。
夏季车内不宜存水
天气越来越热,很多人喜欢在车里储存瓶装水。专家指出,车内放水别放太多,而且不宜放在前挡风玻璃处或后备厢内。
董金狮指出,放在车内的矿泉水瓶经过阳光暴晒,或长时间存放在闷热高温的环境里,容易发生材质老化并释放有毒物质,长期饮用这样的水会引起慢性中毒。所以车里别存放太多矿泉水,要保证在短时间内喝完。
车内储存饮用水的位置也有讲究,前挡风玻璃处温度最高,最不宜储存水。另外,鉴于一般饮料及瓶装水的储存要求都是阴凉、通风,而后备厢并不符合通风这一条件。
凉白开比热开水更安全
炎炎夏日,瓶装水、各类饮料被很多人认为是解渴的“甘露”,其实凉白开才是夏日最健康的饮品。
很多人担心自来水的有机物,董金狮指出,可以学习促使自来水里的有机物尽量挥发的方法:将自来水提前晾两三个小时,可以挥发一部分有机物;然后烧开,水开后揭盖多烧一会儿,让有机物多挥发一会儿。另外,将热开水晾成凉白开还可以再挥发一部分有机物。
快乐
第3楼2011/05/09
双酚A的含量有多少?
快乐
第4楼2011/05/09
超过70摄氏度会有哪些有害物质淅出来?
快乐
第5楼2011/05/09
有机物是些什么物质,对人体有害吗?