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【求助】在115度灭菌与121度灭菌时，温度会超过一部分，对灭菌有影响不？

  • greedybird
    2011/06/04
    • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 在115度灭菌与121度灭菌时，温度会超过一部分，对灭菌有影响不？怎样才做做恒温呢，真的只能精确至115度或者121度吗，恒温的时候能不能上下浮动点？
  • 分
  • 该帖子已被版主-去年冬天加1积分，加2经验;加分理由:鼓励发帖讨论
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    +关注 私聊

  • 雾非雾

    第1楼2011/06/04

    应助达人

    灭菌过程中温度有一些波动是正常的，对于制药用微生物培养基没有什么影响。

0
    +关注 私聊

  • 去年冬天

    第2楼2011/06/05

    具体得看超过多少了，不要太高应该是没问题的

0
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