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【讨论】色谱与食品同行之食品安全项目金字塔（都来拍拍，为盖塔给力吧！）

  • 老多_小多
    2011/06/09
    • 私聊

液相色谱（LC）

  • “瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？

    那你又用色谱法做过哪些食品安全项目呢？都来拍拍，为金字塔给块砖吧！
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  • 〓疯子哥〓

    第1楼2011/06/10

    小多，你们那用色谱做过哪些食品安全检测啊？先分享下呗

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  • 老多_小多

    第2楼2011/06/10

    色素，比如染色馒头，呵呵

    〓疯子哥〓(madprodigy) 发表:小多，你们那用色谱做过哪些食品安全检测啊？先分享下呗

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  • getgetni

    第4楼2011/06/10

    做过火腿肠里的山梨酸苯甲酸

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  • 〓疯子哥〓

    第5楼2011/06/10

    染色馒头都做过？发上来分享分享啊

    老多_小多(emoc98311) 发表:色素，比如染色馒头，呵呵

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  • 〓疯子哥〓

    第6楼2011/06/10

    是不是腌制的食品？有检测过程么？求分享

    oldpeasant(oldpeasant) 发表:离子色谱 测硝酸盐与亚硝酸盐

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  • getgetni

    第7楼2011/06/10

    做过火腿肠里的山梨酸苯甲酸
    还做过苏丹红

    老多_小多(emoc98311) 发表:“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？

    那你又用色谱法做过哪些食品安全项目呢？都来拍拍，为金字塔给块砖吧！

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  • 〓疯子哥〓

    第8楼2011/06/10

    分享分享检测过程及检测结果吧？
    求过程、求结果……

    getgetni(getgetni) 发表:做过火腿肠里的山梨酸苯甲酸
    还做过苏丹红

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  • 老多_小多

    第9楼2011/06/10

    过程很麻烦，结果很复杂，过程基本就是照国家标准，没啥可写

    〓疯子哥〓(madprodigy) 发表:分享分享检测过程及检测结果吧？
    求过程、求结果……

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  • 穆紫冰

    第10楼2011/06/10

    我们测奶粉中三聚氰胺

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