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【讨论】一方便面块含油达20% 康师傅回应称符合标准 你认为合理吗?

食品常规理化分析

  • 一块方便面面饼含油20%,这一结论引起一片哗然。近来,一段检测方便面含油量的实验视频在网络热传,引发了人们对食品安全的广泛关注。

    新快报记者验证发现,按视频中的方法,方便面饼能萃取16%以上的油状物。对此,"方便面大家"康师傅公司回应称,油炸方便面块有18%至20%的含油率符合国际标准。

    你认为,这样的标准,合理吗?
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  • 去年冬天

    第2楼2011/06/15

    国家标准难道没有这方面的要求吗?

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  • hxf119

    第3楼2011/06/15

    国际标准也不知合不合理

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  • 快乐

    第5楼2011/06/15

    应助达人

    油炸方便面块有18%至20%的含油率符合国际标准

    去年冬天(7336167) 发表:国家标准难道没有这方面的要求吗?

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  • 快乐

    第6楼2011/06/15

    应助达人

    若大家知道含这么高的油,一般情况下,你可能不会购买了。

    hxf119(hxf119) 发表:国际标准也不知合不合理

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