【分享】曝“神奇粉精”让白水变“豆浆” 记者调查西安市场

口感好还方便？那这些速溶豆浆真的就和原磨得豆浆没区别了吗？

记者找到了一家鲜蘑豆浆的店，老板说像这样一杯现磨的豆浆必须要把黄豆泡5、6个小时以上才能把豆子磨成浆，这杯就是刚才买的豆浆粉冲成的，两杯从颜色上就已经有差距了，现磨的这杯是淡淡的奶黄色，用豆浆粉冲出的豆浆发白色，记者尝尝看口感有什么不一样的，现磨的喝到嘴里很香醇，而且豆味比较浓，再尝这杯，问起来豆味还挺重的，但喝到嘴里除了有一些甜味之外豆味却很淡。

记者：老板这样一杯豆浆磨出来的成本多钱？

原磨豆浆店老板：大概就是七毛吧。

一般冲一杯豆浆需要10克的豆浆粉，一包24块钱700克的豆浆粉就可以调配70杯豆浆，这样算下来，用豆浆粉冲一杯豆浆的成本价在3毛多钱。虽然速溶豆浆即便宜又方便，但却少了现磨豆浆的新鲜。

教您如何识别原磨豆浆

给大家介绍两个如何识别原磨豆浆的办法：第一步就是先看，一般原磨豆浆呈乳白色或者淡黄色，接下来就是尝，原磨豆浆喝起来不仅香醇而且在嘴里的豆香味比较重。提醒大家，在卖豆浆的时候千万要睁大眼睛，不要让这样速溶豆浆充了原磨豆浆的数。

死了死了。。。

我每天都是一大杯。很便宜。。
不敢喝了。

不是吧，我经常买豆浆。