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有什么快检技术是用在食品上的?

  • 土老冒豆豆
    2011/07/11
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 悬赏金额:25积分状态:已解决
  • 如题,现在食品安全日益受到重视,从媒体报道中看到,工商部门,质检部门都配备了食品快检车,他们都是采用什么仪器什么技术什么方法来检测食品的呢?欢迎各位专家不吝赐教,多多提供。

AK-47(冲) 2011/07/11

车里的应该都是一些快速检测的设备,主要是试剂盒及其配套设备 快检车一般装备有煎炸油质量检测仪、甲醛检测仪、农残检测仪等10多种精密仪器,以及近30种快速检测试剂盒,可以对瘦肉精、蔬菜农残等进行快速检测,具有准确度高、精密性好、快速高效、操作简便等优点,主要是检查肉里的瘦肉精,蔬菜主要是有机磷和农残,食用油就是油里的酸价和过氧化值。 还有基本的一些生活要用到的,水啊空调啊等。 合影: [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/07/201107111839_304255_1808387_3.jpg[/img] 单人照: [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/07/201107111839_304256_1808387_3.jpg[/img] 诱.惑写真: [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/07/201107111840_304258_1808387_3.jpg[/img]

abcdefghijkl123 2011/07/11

三聚氰胺,瘦肉精等现在都有测试盒的,重金属,甲醛等也可以的

善良的鬼 2011/07/12

最后一张是近红外测定,不破坏包装,这车已经成摆设了,基本没人用,国家花了那么多的钱,现在那上面的仪器全到实验室了,车成了其他用途,浪费钱啊。就是仪器商家赚钱了。国家钱的白花了。最有利的倡导者也光荣退休了

xinhaonan 2011/07/13

和楼上有同感,检测车天天日晒雨淋,都快锈烂了。

yuduoling 2011/07/11

三聚氢胺有快速检测卡

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  • AK-47(冲)

    第1楼2011/07/11

    车里的应该都是一些快速检测的设备,主要是试剂盒及其配套设备

    快检车一般装备有煎炸油质量检测仪、甲醛检测仪、农残检测仪等10多种精密仪器,以及近30种快速检测试剂盒,可以对瘦肉精、蔬菜农残等进行快速检测,具有准确度高、精密性好、快速高效、操作简便等优点,主要是检查肉里的瘦肉精,蔬菜主要是有机磷和农残,食用油就是油里的酸价和过氧化值。

    还有基本的一些生活要用到的,水啊空调啊等。

    合影:



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  • AK-47(冲)

    第2楼2011/07/11

    这个麻烦土豆给删了哦。。刚刚太卡,发重复了。

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  • AK-47(冲)

    第3楼2011/07/11

    PS:

    竞猜--最后一张图可能是在测什么啊?

    第一个猜对的土豆给加分啊。。是吧,土豆主管?

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  • abcdefghijkl123

    第4楼2011/07/11

    三聚氰胺,瘦肉精等现在都有测试盒的,重金属,甲醛等也可以的

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  • 土老冒豆豆

    第5楼2011/07/11

    应助达人

    我知道是在测定什么,还有,我没有加分的权限啊,食品不归我管的。

    AK-47(冲)(scott-vip) 发表:PS:

    竞猜--最后一张图可能是在测什么啊?

    第一个猜对的土豆给加分啊。。是吧,土豆主管?

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  • yuduoling

    第6楼2011/07/11

    三聚氢胺有快速检测卡

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  • yuduoling

    第7楼2011/07/11

    交警用的酒精检测卡算不算?

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  • 善良的鬼

    第8楼2011/07/12

    最后一张是近红外测定,不破坏包装,这车已经成摆设了,基本没人用,国家花了那么多的钱,现在那上面的仪器全到实验室了,车成了其他用途,浪费钱啊。就是仪器商家赚钱了。国家钱的白花了。最有利的倡导者也光荣退休了

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  • xinhaonan

    第9楼2011/07/13

    和楼上有同感,检测车天天日晒雨淋,都快锈烂了。

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