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三类食品易染标签毒
abcdefghijkl123
2011/09/14
私聊
食品安全/营养与健康
据英国《每日邮报》近日报道,英国皇家化学学会的一项研究发现,不少食品包装外标签使用的黏合剂中含有剧毒化学物质。这些毒素可能会对人体内脏系统产生影响,部分毒素可致癌或可导致不孕不育、免疫系统紊乱和神经系统病变。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授指出,目前国内对于食品标签黏合剂没有相关的标准,而且不同的印刷厂家所用黏合剂的材料不尽相同,但大都属于苯类。这类物质价格便宜,却含有毒素。一般超市里卖的水果,表皮上都贴有标签;还有熟食,包装袋上也贴有标签。董金狮表示,这都会让毒素浸入食物。他指出,通常有三种食物容易染上标签上的毒素:首先是含油多的,油脂易将包装材料和黏合剂中的毒素溶解;其次是温度高的,高温下包装材料和黏合剂中的毒素容易挥发;最后是放置时间长的,时间越长毒素浸入就越多。
董金狮提醒消费者,水果、蔬菜等应该认真清洗或削皮后再吃;熟食则应该晾上一段时间再吃,因为包装中许多有毒物质在浸入食品后是可以再挥发出来的。
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dahua1981
第1楼
2011/09/14
应助达人
标签都能中毒这也太那个了
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yuduoling
第2楼
2011/09/14
外标签能碰到食品吗
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