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原料乳中的37种脂肪酸甲酯分析分享

  • tester_yqxx
    2011/09/23
  • 私聊

气相色谱(GC)

  • 之前我们做反式脂肪酸的分析比较多,参考国标GB 5413.36—2010方法,一直用的是HP-88的柱子,做出来的效果也都很满意。所以这次做脂肪酸甲酯分析的时候,我们先用的是HP-88柱,但在使用过程中,发现该柱子的分离效果不太理想,C22:1n9C20:4n6C20:3n3三个峰形重叠在一起,不断改变色谱条件,改变进样浓度,调分流比,调升温程序等等都试过了,但到现在依然无法完全分开。

    后来我们仔细查阅了国标方法,发现GB5413.27-2010里对色谱柱的要求是固定液为100 %二氰丙基聚硅氧烷,而HP-88的氰丙基的含量只有88%,不是完全匹配。于是重新购买了一根CD-2560 气相毛细管柱,这根柱子的固定液就是100 %二氰丙基聚硅氧烷的,目前做出来效果还是不错的,之前分不开的C22:1n9C20:4n6C20:3n3三个峰已经完全分开了,而且出峰顺序也与国标GB5413.27-2010里的结果完全一致。详细信息如下:



    进样口:250℃

    分流比:30:1

    进样量:1uL

    柱温:120℃5minto 240℃ at 3℃/min

    检测器:FID270℃

    载气流速:1.0mL/min

    色谱柱:HP-88100m×0.25mm×0.20μm





    色谱柱:
    CD-2560100m×0.25mm×0.20μm




  • 该帖子已被版主-chengjingbao加6积分,加2经验;加分理由:分享是一种美德!
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  • 老多_小多

    第1楼2011/09/23

    楼主知道有原创大赛吗?再仔细谈谈经验就是不错的比赛作品哟

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  • 阳光的味道

    第2楼2011/09/23

    谢谢分享经验,为后来者造福!

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  • abcdefghijkl123

    第3楼2011/09/24

    看来柱子的固定液很重要的

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  • wenjie_mg

    第4楼2011/09/24

    刚好最近要做脂肪酸,收藏了!

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  • freedom111

    第5楼2011/09/24

    不错哦,我用的也是CD-2560,37种分的也不错

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  • 安平

    第6楼2011/09/24

    应助达人

    谢谢分享经验

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  • gufei10240

    第7楼2011/09/26

    不错,分享一下

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  • 我有翅膀

    第8楼2011/09/28

    好帖子,新标准出来后,脂肪酸我没有做过,学习一下,说不定哪天就用上了。

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  • 善良的鬼

    第9楼2016/10/08

    有没有样品图,标准品的图没干扰,我想看看有没有干扰

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  • lulu318

    第10楼2016/10/08

    之前有做过脂肪酸成分的,用的是FFAP的柱子,分离得不错,用PEG20M的就没有那么好

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