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乳化香精稳定性跟踪
去年冬天
2011/10/25
私聊
食品添加剂
要做乳化香(用于饮料中)的稳定性跟踪,需要看看该乳化香精在不同的条件及BRIX中的乳化稳定性,请问怎么选择稳定性跟踪的条件和BRIX?
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私聊
symmacros
第1楼
2011/10/26
应助达人
至少不同的温度下,不同的离心速度下考察?
0
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