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选购酱卤肉制品“五注意”

  • abcdefghijkl123
    2012/01/13
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 酱卤肉制品是消费者的日常食品之一。质监部门提示：在选购酱卤肉类食品时，除了要在正规的超市、商店购买知名大型企业的产品外，还应注意以下五点：

    一、产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。 二、购买酱卤肉类食品时要选择色泽纯正的产品。色泽过于鲜艳的酱卤肉类食品，除添加了辅料外，有可能添加了食用色素。 三、最好选购近期生产的酱卤肉类食品，酱卤肉类食品虽有一定的保质期，但酱卤肉类食品是很容易氧化变质的产品，产品越新鲜口味越好。 四、应注意选购带包装的肉类食品，因为包装完好的产品可避免流通过程中的二次污染。 五、要选购大型企业、老字号企业生产的产品。
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    +关注 私聊

  • ylj8608

    第1楼2012/01/13

    那在那种卤肉店里面的呢，是不是比在超市里面的更新鲜一点？还是不如超市的卫生？

0
    +关注 私聊

  • tus13

    第2楼2012/01/13

    怎么好东西到了现在的商家手里,就都变味了?中国人真的不行,比日本人、朝鲜人还坏.

0
    +关注 私聊

  • yifan1117

    第3楼2012/01/14

    唉，什么时候食品安全真正让人放心呀。

0
    +关注 私聊

  • sunwenxiao

    第4楼2012/01/16

    腌卤肉制品要尽量少吃。

0
    +关注 私聊

  • 蓝人

    第5楼2012/01/16

    应助达人

    还要注意这些标识是否清晰

    同时包装有没有泄露

    密封性是否完好

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    +关注 私聊

  • happy爱米粒

    第6楼2012/01/17

    亚硝有木有？

    sunwenxiao(sunwenxiao) 发表:腌卤肉制品要尽量少吃。

0
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  • happy爱米粒

    第7楼2012/01/17

    酱腌制品出厂检查的项目一般都有哪些？

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