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果葡糖浆有个和糖精钠重叠的峰，怎么区分？

液相色谱（LC）

  • 果葡糖浆里色谱分析出来的某个峰和糖精钠是同一时间，而且加标后就重叠了，包括蜂蜜也有个和糖精钠重叠的峰，
    如果蜂蜜和果葡糖浆里没有加过糖精钠，应该怎么区分呢？
    或者有知道用C18短柱做甜味剂，分析过果葡糖浆的大哥大姐有吗？知道和糖精钠同一时间出峰的那个峰是什么吗
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    +关注 私聊

  • 有水有渝

    第1楼2012/03/29

    应助达人

    通过改变流动相比例，有DAD检测器吗，可以看光谱图，改变检测波长看与糖精钠的变化是不是一致的。

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    +关注 私聊

  • yu313

    第2楼2012/03/31

    你用多少的波长？？我们用的是230,做果葡糖浆没有假阳性的峰啊。

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  • 该帖子已被版主-有水有渝加2积分，加2经验;加分理由:鼓励参与
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