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当前位置： 仪器社区 >光谱 > 紫外可见分光光度计（UV） > 帖子详情

煎炸油中羰基价的测定

  • zhoujia8384
    2012/06/11
    • 私聊

紫外可见分光光度计（UV）

  • 请问各位大虾，有做过煎炸油中羰基价的吗？在国外（如美国），煎炸油的羰基价用哪个标准？
  • 分
  • 该帖子已被版主-秋月芙蓉加2积分，加2经验;加分理由:鼓励提问
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    +关注 私聊

  • 秋月芙蓉

    第1楼2012/06/16

    我们国家是按照食品的标准方法测定的吧

0
    +关注 私聊

  • 祥子

    第2楼2012/06/16

    GB／T5009．37—2003食用植物油测定方法 ？

0
    +关注 私聊

  • lilylau

    第3楼2012/06/29

    在美国当然用美国标准啊

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