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征集食品重金属分析方面的疑难问题

食品重金属及有害元素检测


  • 简而言之,通过此话题,解决问题,发现人才,共享收获。

    大家群策群力,共同努力,为金属分析事业做出自己的努力。
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  • envirend

    第1楼2012/08/14

    应助达人

    我先带头说一个问题,农作物标样做的不好。

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  • 狼牛牛

    第2楼2012/08/15

    当然还有专家提过的 土壤中的镉啦!

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  • envirend

    第3楼2012/08/15

    应助达人

    本来想搞土壤中的铬,但考虑咱们是食品论坛;不过今后单独整个土壤类中分析方面的疑难问题。

    狼牛牛(lang2899) 发表:当然还有专家提过的 土壤中的铬啦!

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  • 狼牛牛

    第4楼2012/08/15

    呵呵 就是 就是 咱不能背离版面!

    envirend(envirend) 发表: 本来想搞土壤中的铬,但考虑咱们是食品论坛;不过今后单独整个土壤类中分析方面的疑难问题。

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  • 故乡的一片云

    第5楼2012/08/28

    食品中的重金属,比如铅和镉,因为大部分食品重金属含量较低,并且食品含盐分叫复杂,因此基质干扰严重,既是使用基体改进剂,比如硝酸钯,效果依然不好,主要体现在:重复性差,回收率低等问题,希望有经验的专家给予支持

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  • 容百川

    第6楼2012/08/30

    重金属价态多,分布于固液气三态,样品处理复杂,有些浓度还很低,不见得能采到样呢

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  • subo01

    第7楼2012/08/31

    我们检测土壤中的铬回收率也是很不稳定,期望和大家一块探讨。

    envirend(envirend) 发表: 本来想搞土壤中的铬,但考虑咱们是食品论坛;不过今后单独整个土壤类中分析方面的疑难问题。

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  • hl0401011

    第8楼2012/11/05

    想问问哪位做奶中铅元素做得有把握的,标准规定奶中铅的限量标准是0.05mg/kg

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  • lylzsxm

    第9楼2012/11/22

    铅空白高是个难解决的问题,一般空白是多少

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  • huangza

    第10楼2012/11/23

    应助达人

    试样空白高在做石墨炉时很容易出现这样的问题,一般从硝酸纯度、器皿污染、或者其他空气灰尘的污染等等,试样空白在标准空白与第一点标准浓度之间为好

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