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珍珠奶茶可致癌，如何检测苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物？

食品常规理化分析

  • 　据外媒报道，近日部分德国媒体报道称，珍珠奶茶含有多种致癌成分，严重危害人体健康。此消息一出，德国珍珠奶茶专卖店的生意变得异常惨淡，部分店家甚至面临关门歇业的境地。
    　如何检测苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物？
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