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小生问问大家几个小小的问题？

食品常规理化分析

  • 1：药品做崩解时候用崩解仪，当要用加挡板的时候 试问大头朝上还是朝下？一般做几个平行？

    2：在测定食品中汞和砷等重金属用到原子荧光光度计时候那个标准溶液怎么配置的 要加重铬酸钾么，浓度是多少的 要按照方法上来么 还有计算是怎么计算的 因为我刚接触这个仪器 测的砷一般是指无机砷吧
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  • 快乐

    第1楼2012/09/15

    应助达人

    汞是要加重铬酸钾的，

    食品的砷，可以按5009的方法来测总砷和无机砷，只是无机砷不好检测，而很多食品又以无机砷来计

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