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硫酸钠溶液在液液萃取中的作用?

液相色谱(LC)

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  • 在5009.27《食品中苯并芘的测定》中第一法“荧光分光光度法”中,一开始是用二甲基甲酰胺萃取环己烷中的苯并芘,加入硫酸钠溶液后,就变成了环己烷提取二甲基甲酰胺中的苯并芘! 请高人指点下加入硫酸钠的作用是什么,谢谢!

    以下是标准中截取的片段,供参考。

zjl19840309 2013/01/06

[quote]原文由 [b]东方逸(uhlan)[/b] 发表: 我想大家可能都没仔细看明白。 如果只是促进分层的话,应该从一开始就加的,而不是到中途才加。 [/quote] 二甲基甲酰胺能溶于水和大部分有机溶剂,方法应该就是利用二甲基甲酰胺的这个性质,让它提取目标物,然后加入硫酸钠水溶液,硫酸钠的作用应该是盐析作用,增加目标物在环己烷中的溶解,二甲基甲酰胺溶解于水中可能不受硫酸钠的影响。

武灵 2013/01/06

我觉得5楼老师说的很在理,由于苯并芘是脂溶性的,所以需要借用环己烷环境中的二甲基甲酰胺来提取(使用二甲基甲酰胺的目的可能是为了有选择性地提取苯并芘,毕竟是在植物油中提取,不能完全使用非极性溶剂),提取后为了把苯并芘置换出来,需要再次用非极性很强的环己烷来分离出苯并芘,但是二甲基甲酰胺也溶于其中,故加入硫酸钠溶液(可与二甲基甲酰胺互溶),导致溶解了二甲基甲酰胺的硫酸钠溶液和环己烷两相不溶分层,这样就成功地从样品中提取出了苯并芘(并有一定的选择性)。

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  • 老多_小多

    第1楼2013/01/06

    应该是促进分层

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  • suyirumo

    第2楼2013/01/06

    防止乳化,促进分层吧,一般液液萃取中缓冲盐都是这个作用,常用的由硫酸钠和氯化钠

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  • 爱涂涂

    第3楼2013/01/06

    促进水相与有机相的分层吧

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  • 东方逸

    第4楼2013/01/06

    我想大家可能都没仔细看明白。

    如果只是促进分层的话,应该从一开始就加的,而不是到中途才加。

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  • zjl19840309

    第5楼2013/01/06

    二甲基甲酰胺能溶于水和大部分有机溶剂,方法应该就是利用二甲基甲酰胺的这个性质,让它提取目标物,然后加入硫酸钠水溶液,硫酸钠的作用应该是盐析作用,增加目标物在环己烷中的溶解,二甲基甲酰胺溶解于水中可能不受硫酸钠的影响。

    东方逸(uhlan) 发表:我想大家可能都没仔细看明白。

    如果只是促进分层的话,应该从一开始就加的,而不是到中途才加。

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  • hujiangtao

    第6楼2013/01/06

    应助达人

    盐析作用吧

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  • nphfm2009

    第7楼2013/01/06

    应助达人

    是盐析作用吗

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  • zhx_fs_ln

    第8楼2013/01/06

    应助达人

    赞同盐析,应该是改变被萃取组分在两相中的分配比

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  • 武灵

    第9楼2013/01/06

    我觉得5楼老师说的很在理,由于苯并芘是脂溶性的,所以需要借用环己烷环境中的二甲基甲酰胺来提取(使用二甲基甲酰胺的目的可能是为了有选择性地提取苯并芘,毕竟是在植物油中提取,不能完全使用非极性溶剂),提取后为了把苯并芘置换出来,需要再次用非极性很强的环己烷来分离出苯并芘,但是二甲基甲酰胺也溶于其中,故加入硫酸钠溶液(可与二甲基甲酰胺互溶),导致溶解了二甲基甲酰胺的硫酸钠溶液和环己烷两相不溶分层,这样就成功地从样品中提取出了苯并芘(并有一定的选择性)。

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  • yzulcl

    第10楼2013/02/01

    应助达人

    这个硫酸钠溶液(240ml,20g/L)的溶剂是水啊。
    DMF和水是互溶的,但是正己烷和水是不相溶的。

    之所以用水稀释DMF是为了有利于正己烷反提取。之所以水里面还要加硫酸钠(氯化钠也经常用)是为了起盐析的作用,顺便有破乳的作用,防止乳化。

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