瓜子中的添加剂，大家觉得哪种危害更大？哪种检测难度更大？

symmacros 2013/02/27

按照GB2760，瓜子等炒货中是不允许加入明矾(硫酸铝钾或硫酸铝铵)的，应该是危害最大的。

njcdchsm 2013/03/10

监管部门要严加监管

依风1986 2013/02/27

本人不喜欢嗑瓜子，加入的添加剂只要超标都是有危害的

原来在这里 2013/03/05

以后不敢吃瓜子了

有你我才不再孤单 2013/03/15

没办法，现在的厂家都比较黑心，为了产品有卖相，不择手段，看来还是吃一切东西小心，小心吃一切东西。