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腊肉中无机砷的来源

原子荧光光谱(AFS)

  • 最近做的腊肉样品中有好几个无机砷非常高,有的甚至是国标的限值的10-20倍,想问问各位大侠有没有遇到过类似的情况,无机砷的来源是什么?
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  • huangza

    第1楼2013/02/28

    应助达人

    无机砷的前处理方法是怎样的?

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  • hiei

    第2楼2013/02/28

    应助达人

    是否是污染?

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  • yinapple

    第3楼2013/02/28

    楼主可以做一下总砷看看,结果差多少
    是否是方法的问题

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  • zhangfang

    第4楼2013/03/01

    楼主前处理说明下细节

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  • 秋月芙蓉

    第5楼2013/03/01

    纯的腊肉还是参有其他配方内容?

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  • yinapple

    第6楼2013/03/04

    腊肉是怎么做的?是否加其他的调味料?

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  • liuquan2008

    第7楼2013/03/04

    我家里的是没有加的 不知道别的是怎么做的

    yinapple(yinapple) 发表:腊肉是怎么做的?是否加其他的调味料?

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  • wangjunyu

    第8楼2013/03/04

    应助工程师

    难道猪是服毒死的

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  • coffee8

    第9楼2013/03/04

    生产过程中的环节是否会有污染?

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  • newjame

    第10楼2013/03/05

    楼主难道是想开个话题,然后坐观上席? 嘿嘿

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