仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 乳制品检测 > 帖子详情

乳品检验的boy and girl们，晒一晒偶们滴在线设备啊

Jun Nan Li

2013/05/10

乳制品检测

先说说目前我们在线实验室的职责：为了保证产品的质量和经济效益，生产过程中通常采用定时的生产线离线分析的方法，即固定间隔时间采样一次，送化验室进行人工分析，然后根据分析值来指导生产。

1.先从最基础的开始了，最常见不过的（同时还有个问题请教大侠们，我用饱和KCI做电极保护液时数值显示的7左右，现在换饱和NaCI了，数值咋就这么低呢？）

2.电导率仪，时刻监测，生产环节中溶液的电导率

3.这算是个大件了 FT-120 乳品分析仪，主要检测溶液的蛋白脂肪乳糖冰点蔗糖干物质等等呢（每天坚持校准啊）

4.这个东西，在生产乳粉的应用上很广泛滴，近红外快速乳粉分析仪，主要检测乳粉中的蛋白脂肪灰分乳糖等（校准它可真不容易，需要大量的样品数据啊）

5.马上出酸度，数值准确，操作简单方便（评价：省心）

6.大家都知道，乳粉生产中水分就是money呀超了不合格低了就亏钱啦哈哈

7.时刻监测，乳粉中的杂质度，杂质太多，就不叫乳粉了，应该叫土啦

8.还可以搅拌果汁呀

9.搅拌完了，还要离心才能检查出粉的不溶度指数。（溶解度离心机）

10.这个盖勃专用啦

11.乳粉的密度很重要，直接关系到灌装时的容积问题（密度仪）。

12.快速烘干，少不了这哥俩（不知哪个哥们手欠，把塑料量筒挂到上面了）

13.思来想去，这也算个仪器吧，沟通用的

精
该帖子已被管理者-设置为精华，下面是奖励记录：

分
该帖子已被版主-马踏飞燕加30积分，加2经验;加分理由:原创作品加30分

相关话题

richies

第1楼2013/05/10

这个乳品企业仪器级别有点低,不是都是普及LCMS了么

0

精
该帖子已被管理者-设置为精华，下面是奖励记录：加1积分,加5声望

Jun Nan Li

第2楼2013/05/10

老师没有认真看题目哟，是在线监测的实验室，只是整个实验室的一小部分而已。
richies(richies) 发表:这个乳品企业仪器级别有点低,不是都是普及LCMS了么

0

初学者&九点虎

第3楼2013/05/11

有几个图反了，能正过来吗？

0

精
该帖子已被管理者-设置为精华，下面是奖励记录：加1积分,加5声望

Jun Nan Li

第4楼2013/05/11

正过来了
初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:有几个图反了，能正过来吗？

0

精
该帖子已被管理者-设置为精华，下面是奖励记录：加20积分,加5声望

gym1928

第5楼2013/05/12

很多的仪器设备，都是检测乳制品的吗？

0

精
该帖子已被管理者-设置为精华，下面是奖励记录：加1积分,加5声望

wjx1952

第6楼2013/05/12

仪器大爆炸，检测标准更深入了，应该有检测残留的大型设备吧

0

精
该帖子已被管理者-设置为精华，下面是奖励记录：加1积分,加5声望

会飞的猪猪

第7楼2013/05/12

在线监测都监测哪些项目捏？
Jun Nan Li(yqfxy) 发表:老师没有认真看题目哟，是在线监测的实验室，只是整个实验室的一小部分而已。

0

会飞的猪猪

第8楼2013/05/12

在线监测哪些项目撒？牛奶滴温度吗？

0

精
该帖子已被管理者-设置为精华，下面是奖励记录：加1积分,加5声望

马踏飞燕

第9楼2013/05/12

应助达人

FT-120 乳品分析仪，主要检测溶液的蛋白脂肪乳糖冰点蔗糖干物质等等呢（每天坚持校准啊）

这个检测蛋白质有凯氏定氮仪好没？准确不？

0

马踏飞燕

第10楼2013/05/12

应助达人

这个推荐的作品后台没有出现，不知道是什么原因造成的？？

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...