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《食品安全国家标准食品用香料通则》通过审评

symmacros

2013/06/04

食品添加剂

5月6~7日，“第一届食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委员会第七次会议”在江苏镇江召开。会议对包括《食品安全国家标准食品用香料通则》（以下简称《通则》）在内的多项食品安全国家标准进行审评。
协会香料香精部代主任穆旻参加此次会议，向与会领导和专家介绍《通则》的起草背景、主要起草过程以及标准的主要内容和指标依据等，并对专家提出的相关问题做了回答和解释。审评会原则通过《通则》等标准，并要求起草单位根据会议提出的意见对标准进行修改和完善，再上报食品安全国家标准审评委员会秘书处。
《通则》由协会组织起草，行业专家和骨干企业代表积极参与了起草工作，该标准对完善食品用香料质量规格要求和产品安全以及解决行业面临的实际问题具有重要意义。

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hnn1990

第1楼2013/06/15

这些添加剂使用的安全性怎么样，长时间使用的安全评价如何

0

分
该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:谢参与。

symmacros

第2楼2013/06/15

应助达人

目前使用的食品用香料已经经过大量的毒理安全性测试试验，绝大多数已经使用多年，只要按照标准要求使用是安全的。
hnn1990(hnn1990) 发表:这些添加剂使用的安全性怎么样，长时间使用的安全评价如何

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jpy1987

第3楼2013/06/15

现在的饮料都是香精调制的，也难为消费者了

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symmacros

第4楼2013/06/15

应助达人

香精增强味道，但消费者可以选择是否需要购买。
jpy1987(jpy1987) 发表:现在的饮料都是香精调制的，也难为消费者了

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jpy1987

第5楼2013/06/15

说的也是，姜太公钓鱼愿者上钩
symmacros(jimzhu) 发表:香精增强味道，但消费者可以选择是否需要购买。

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symmacros

第6楼2013/06/15

应助达人

其实许多香料是从天然材料里面提取的或等同天然化合物，就像或类似香辛料调味一样，再说加入的量非常有限（加多反而不好），没有什么可怕的。
jpy1987(jpy1987) 发表:说的也是，姜太公钓鱼愿者上钩

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hnn1990

第7楼2013/06/20

说的是，没有发现的毒理只能是慢慢发现后才能知道
symmacros(jimzhu) 发表:目前使用的食品用香料已经经过大量的毒理安全性测试试验，绝大多数已经使用多年，只要按照标准要求使用是安全的。

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该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:谢参与。

jpy1987

第8楼2013/07/07

现在慢慢习惯了，不害怕了
symmacros(jimzhu) 发表:其实许多香料是从天然材料里面提取的或等同天然化合物，就像或类似香辛料调味一样，再说加入的量非常有限（加多反而不好），没有什么可怕的。

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jpy1987

第9楼2013/07/07

香精的确香，只要安全也就无所谓了
symmacros(jimzhu) 发表:香精增强味道，但消费者可以选择是否需要购买。

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分
该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:欢迎参与。

symmacros

第10楼2013/07/07

应助达人

一般讲，按法规要求就无什么问题，乱添加过量添加设置非法添加就不安全了。
jpy1987(jpy1987) 发表:香精的确香，只要安全也就无所谓了

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