食品添加剂
daydream
第1楼2013/07/16
我查资料,岛津公司提供的样品前处理方法:取样品5ml,85℃水浴30min,冷至室温,加1g氯化钠(优级纯),2ml正己烷,涡旋振荡2min,静止分层,取上清液分析。还有一种:取样10ml,85℃水浴30min(期间震荡混匀数次),冷至室温,加2ml正己烷,涡旋振荡1min,分层,取上清液分析。
第2楼2013/07/16
两种方法,一个加了氯化钠,一个没有加,我也不知道有什么区别,大家都是怎么做的呢?
water2928012
第3楼2013/07/17
这些国内的标准很滞后,需要高手摸索啊
第4楼2013/07/18
国标虽然滞后,我们不还是要按照国标进行检测,自己摸索的方法,国家会认同吗
symmacros
第5楼2013/07/18
加氯化钠的提取效果可能会好些。
第6楼2013/07/18
酒精含量必须降下来或除去,否则会影响提取效果的。这个标准只是对一般的食品样品适用,对有些特殊样品需要调整或改进,不能完全照搬。
第7楼2013/07/18
这个方法考虑的也不是很全面,对有些样品就不能适用了。
第8楼2013/07/18
不能完全照搬GB方法,如果仅仅简单理解这个标准的话,按照里面的方法做,结果就可能不对。但里面讲了一句话:如有必要时盐析,就意味着可能需要采取合适的提取方法。而白酒里面含大量乙醇,会影响萃取效率或回收率的,这是常识,必须减少或除去大部分乙醇再提取的。
第9楼2013/07/19
为什么?
第10楼2013/07/19
只是一般称为的盐析作用,加入盐可以降低有机化合物在水相的溶解度,使更多有机物进入有机相而提供萃取效率。
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