【分享】三聚氰胺在食品中限量不高于2.5mg/kg

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2011/04/21

私聊

食品添加剂

我国公布三聚氰胺在食品中限量不高于2.5mg/kg

来源：中国广播网

2011年04月20日15:29

中广网北京4月20日消息（记者杨超）卫生部、农业部等五部门近日联合发布公告，制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。具体规定为婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得销售。

　　公告指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。
　　作者：杨超

三聚氰胺分析(检测)仪,分析(检测)包,液相色谱仪

鉴于某些食品中掺含三聚氰胺的事实，以及就奶粉、谷朊粉、大米蛋白、玉米蛋白及大豆蛋白的筛查而提议的国标及美国 FDA 方法，推出一种可测定三聚氰胺及其相关化合物的分析仪。

三聚氰胺(分析)检测专用配置表

型号名称	配置	数量
四元低压梯度液相色谱仪LC-100＋	P100四元低压梯度泵（0.001～9.999ml/min） UV100紫外检测器(190～600nm) 7725i进样阀（美国） 100ul进样针	1台 1台 1只 1只 1只
WS100色谱工作站（可反控主机）	电脑、打印机自配	1台
150×4.65um C18	进口	1根
KH-2200B超声波清洗器	3L	1台
溶剂过滤器	含真空泵	1套
滤膜	有机、水相过滤膜各2盒（φ50）有机、水相过滤器各2包	1套
HSE-12A固相萃取装置	/	1台
FJ-200高速分散均质机	/	1台
WH-2旋涡混合器	/	1台
HGC-12A氮吹仪	/	1台
索氏提取器	150ml	1套
TGC-16C离心机		1台
PCX固相萃取柱	50支/包 60mg/3ml	1包
SHA-SA数显气浴振荡器	/	1台