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生乳中蛋白质含量不达标，有这种情况吗

阶前尘

2013/08/26

乳制品检测

做了20多个样，都是生乳，发现有4个样品蛋白质含量不达标，考虑是不是勾兑了水！大家说说

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nphfm2009

第1楼2013/08/26

应助达人

这个完全有可能的，没有兑水，奶源差也有可能蛋白质不够的

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richies

第2楼2013/08/26

不达标很正常啊,表明没作假

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hanmao

第3楼2013/08/26

有可能对水的，其他指标正常么？

0

阶前尘

第4楼2013/08/26

应助达人

一般牛乳中蛋白含量在什么范围啊

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童话仙子

第5楼2013/08/28

我不做乳制品，但是按照常理来说，不达标是有可能的。并且牛奶兑水也是常事，一般牛奶挤下来都要兑水的，兑水时牛奶厂的人也不避讳别人的
阶前尘(jieqian1211) 发表:做了20多个样，都是生乳，发现有4个样品蛋白质含量不达标，考虑是不是勾兑了水！大家说说

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童话仙子

第6楼2013/08/28

如果我是做检验的，知道了哪个蛋白质含量高的我肯定不会买的。我就买蛋白含量不合格的或者在合格线上的
阶前尘(jieqian1211) 发表:做了20多个样，都是生乳，发现有4个样品蛋白质含量不达标，考虑是不是勾兑了水！大家说说

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ciopl陈三

第7楼2013/08/29

牛吃的饲料太差了也有可能，光吃草也不行，或者草料太差了

话说是否掺水是不是也可以测其他的指标

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ciopl陈三

第8楼2013/08/29

生乳做的不多，不过有做过3.7的

如果奶牛吃的好的话蛋白可以挺高的，比如吃进口苜蓿草（是这么写的吗）
童话仙子(liling123436) 发表:如果我是做检验的，知道了哪个蛋白质含量高的我肯定不会买的。我就买蛋白含量不合格的或者在合格线上的

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童话仙子

第9楼2013/08/29

苜蓿草进口进来，估计变腐烂了，我还是持怀疑态度的
ciopl陈三(ciopl) 发表:生乳做的不多，不过有做过3.7的

如果奶牛吃的好的话蛋白可以挺高的，比如吃进口苜蓿草（是这么写的吗）

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ciopl陈三

第10楼2013/08/29

听说！听说苜蓿草进口来以后，打开了里面的还是绿色的

可以这么牛吗？有了解的老师吗？
童话仙子(liling123436) 发表:苜蓿草进口进来，估计变腐烂了，我还是吃怀疑态度的

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