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总糖还原糖的快速检测用什么仪器？？

液相色谱（LC）

  • 做总塘还原糖的快速检测，在网上查了下说用液相，也有说用红外的！！是不是瑞典有个品牌的仪器可以专门做的？ＦＯＳＳ？
    从来就是自己滴定的，有点晕了！求指导！
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    +关注 私聊

  • lee

    第1楼2006/07/26

    测定总还原糖最好采用滴定方法。没有必要采用仪器方法。

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    +关注 私聊

  • zywenf

    第2楼2006/07/27

    用分光光度法测定就可以了，还原糖可以用DNS法测定。多糖可以用硫酸苯酚法测定

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