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新的食品安全法中所指的“食品原料”指哪一类原料?

  • haoneng128
    2013/09/30
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 食品新规十月出台新的食品安全法第八十五条规定“用非食品原料生产食品或在食品中添加....”,国家要追究法律责任。这里面所指的“食品原料”应该怎样理解?“原料”是指主原料还是生产中用到的所有原辅料?“食品”是指食品级还是有别的解释?大家都积极讨论下发表下观点?
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  • 马踏飞燕

    第1楼2013/09/30

    应助达人

    还没仔细研究过,先支持一下,完了再修改

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  • 秋醉虞阳

    第2楼2013/09/30

    新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分;其他新研制的食品原料。新食品原料不包括转基因食品、保健食品、食品添加剂新品种,上述物品的管理依照国家有关法律法规执行。
     “新食品原料”由原《食品卫生法》中提出的“新资源食品”的名称修改得来,为与《食品安全法》相衔接,将“新资源食品”修改为“新食品原料”。

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  • 马到功成

    第3楼2013/09/30

    比较难理解,是否指传统做法没有采用,而新加入的原料(仅限食品)?

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