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第5楼2014/04/04
查了一下资料,内容如下:
1.SNT1768-2006 《水产品中孔雀石绿和结品紫及其代谢产物的快速测定方法》规定:准确称量孔雀石绿……各10mg,用乙腈分别容量于100mL容量瓶中,配制成100ug/mL的标准贮备液。该标准未明确孔雀石绿的分子式等内容。
2.SNT1479-2004 《进出口水产品中孔雀石绿残留量检验方法》规定:准确称量适量的孔雀石绿标准品,用甲醇配成浓度为1mg/mL的标准储备液。该标准未明确孔雀石绿的分子式等内容。
3.SCT3021-2004 《水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法》规定:准确称取孔雀石绿0.1000g,用乙腈溶液,定容于100mL容量瓶中,使成浓度为1mg/mL的标准溶液。该标准未明确孔雀石绿的分子式等内容。
4.NYT1756-2009 《饲料中孔雀石绿的测定》规定:精确称取孔雀石绿草酸盐0.1000g,用乙腈溶解,容量至100mL。该溶液中孔雀石绿的浓度为1mg/mL。该标准未明确孔雀石绿的分子式等内容,但明确指出用孔雀石绿草酸盐。
5.GBT19857-2005 《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》规定:准确称取适量的孔雀石绿……标准品,用乙腈分别配制成100ug/mL的标准贮备液。该标准未明确孔雀石绿的分子式等内容。
6.GB20361-2006《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法》规定:准确称取适量的孔雀石绿……标准品,用乙腈分别配制成100ug/mL的标准贮备液。该标准明确指出孔雀石绿的分子式,可以看出是指孔雀石绿草酸盐。
从上述一系列标准可以看出,确实存在孔雀石绿与孔雀石绿草酸盐共存的情况,比较混乱。
查标准品采购网站,可以发现孔雀石绿存在2个CAS号:13425-25-7和2437-29-8,两种物质分子式和结构式一模一样。那么是否可以理解为孔雀石绿就是孔雀石绿草酸盐,或者说孔雀石绿就是以草酸盐的形式存在的?如果这样的话,我们就不用纠结是否扣除草酸盐了。